お肉しか食べなくて大丈夫?野菜本当にいらないの?

結論から言うと、必要ないかもしれない、という実感です
おはようございます
今日もカフェから一日をスタート

金森式、断糖高脂質食ダイエットを始めてから
一番の大きな変化が野菜を食べていないこと
といっても、始めたての頃は食べてました

ピーマン、もやし、レタス、キノコ類、キャベツ少々
などなど
少しは食べていたんです
途中から金森さんが野菜はどうもいらないらしいぞ
ということになり
一切食べてないです

なぜ野菜がいらないか
私個人的な認識としては以下の3点
①現在売られている野菜には期待するような栄養素はほとんど含まれていないから
②野菜は糖質が割と多いから
③人間はもともと肉食だったから

さらに野菜離れを加速させた理由は
④野菜って高い
⑤必要量を摂ろうと思うと大量に必要
⑥野菜の調理は手がかかるから
洗って、皮むいて、切って、煮たり焼いたり
手がかかるwww

もともとの面倒くさがりな性格にもぴったりで
野菜とはすっかり縁を切ってます

野菜摂らないと大丈夫なの?って聞かれますけど
大丈夫です

便秘もとくになってないです
便秘と野菜に関係ないのかも、と最近マジで実感してます
便秘の時は脂質を増やせばOK
食物繊維の必要性が、あまりわからない・・・

肌の調子は?
これもとてもいいと思ってます
野菜食べないからと言って、ガサガサになったりもしません
乾燥してつらい、ってこともなく
しわしわにもなってないと思います(個人比www)
シミは昔の私のせいだから・・・関係ない
ぷつぷつができた、ってこともない
むしろ肉のタンパク質と脂質でしっとりな感じ
最近EAA飲んでいるので、それも良いなって実感あります


野菜を食べていないので、ビタミン類はきちんと摂ってます♪

つかれにくい、とか
あくびがでない、とか
そのあたりは、断糖の良さなので、野菜摂らないせいかどうか
わかりませんが、少なくとも野菜からの糖質は摂取してない
以前はトマトソースとか大好きだったのに
今はみても欲しくないから不思議

野菜農家の友達もいるので
野菜が悪いとは言えませんが、嗜好品かな、と思っています
好きな人は食べたらいいし
好きじゃない人は食べなくていい
チョコレート的な?そんな感じで考えています
食べている人を完全否定!とかではありませんので(^▽^)

野菜を食べないことで、不具合は無いですが
夫とか家族が食べたがるので、家族の食事には野菜を入れています
ただ、以前のように玉ねぎを大袋でごっそり買ったりしていません
必要な時に、必要な数だけ1個ずつ買うようになりました
人参も同じ
里芋の煮ものが大好きな娘がいるので、里芋はたまに煮たり
味付けは、ずっと作っているレシピがあるので
その通りに作って、味見はほとんどしません
味見しても、液体部分をすこ~しだけ、里芋を食べて味見はしないことにしています
最近自分が薄味なので、自分の味覚で作ると、みんな物足りないみたい
そこで、本を頼りにレシピを頼りに作ってます

野菜買わないと肉が買えるし
野菜使わないと、調理も本当に楽
一度完全野菜断ちをお勧めします
あれ?ってくらい食べても食べなくても
変わらない人も多いです

食べたい時に少しだけ、
たしなむ程度で良いのが野菜だと思ってます

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